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Zu den Hauptbestandteilen von Lavendel gehören ätherische Öle (Linanylacetat), Cumarin, Gerbstoffe und Bitterstoffe.
Aufgüsse, Öle, Tropfen und andere Präparate aus Lärche haben universelle Eigenschaften.
Der Lachs dient durch seine enthaltenden Mineralstoffe, ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen als gesund und stärkt unter anderem Knochen, Zähne und sinkt das Risiko der Gefäßverkalkungen.
Das Labkraut gilt als harntreibend und schweißtreibend.
Im Fruchtfleisch des Kürbis' sind viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe enthalten.
Kümmel stärkt die Immunität des Körpers, stellt den Stoffwechsel wieder her.
Traditionell wird Koriander als Stimulans, Rauschmittel und Antiseptikum verwendet.
Kolostrum enthält Immunglobuline und Antitoxine, Vitamin A, Magnesium, Kupfer und Zink sowie eine Vielzahl weiterer nützlicher Substanzen.
Kollagen ist ein fibrilläres Protein, das aus etwa 20 Aminosäuren besteht, darunter 8 essentielle.
Kokosnüsse enthalten viele Ballaststoffe und Kalium, aber auch Kupfer, Zink, Eisen, Folsäure und Phosphor, sowie Vitamin E und B-Vitamine.
Die Kokosnuss enthält viele Mineralstoffe, wie Magnesium, Eisen, Natrium und Selen.
Die Hauptbestandteile von Knotentang sind Zucker (Mannitol), Alginsäure, Alginate, Laminarin, Xanthophylle, Jod, Kalium und Spurenelemente (Brom).
