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Melasse enthält die Vitamine B und PP sowie viele nützliche Mikroelemente – Kalium, Phosphor, Natrium, Kalzium, Eisen. Verbessert die Geschmacks- und Aromaeigenschaften von Lebensmitteln erheblich.
Meersalz wird aus Meerwasser gewonnen und enthält neben Natriumchlorid auch geringe Mengen bzw.
Von der Mariendistel werden überwiegend die Samen mit Schale verwendet, die aus Flavonen, Flavonoiden, Bitterstoffen, biogenen Aminen, Gerbstoffen, Farbstoffen, Silybinen, Silymarinen und Ätherischen Ölen bestehen.
Ein wahres Wundermittel im wahrsten Sinne des Wortes ist der neuseeländische Manuka Honig, dessen antibakterielle Eigenschaften viermal höher sind als die anderer Sorten.
Mandel ist eine Quelle für Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalium.
Malz regt den Verdauungsprozess an, entfernt Schlacken und Giftstoffe und hat eine wohltuende Wirkung auf das Nervensystem.
Aufgrund seiner schleimbildenden Bestandteile wirken Malvenblüten positiv bei Reizhusten und werden bei Schleimhautreizungen im Mund-, Rachen-, Magen- und Darmbereich empfohlen.
Ein kräftiger Aufguss oder die frischen Blätter dienen als wohltuender Badezusatz bei Muskelschmerzen und Rheumatismus.
Mais kann die Verdauung fördern und zu einer gesunden Ernährung beitragen, die im Mais enthaltenen Ballaststoffe und Mineralstoffe machen dies möglich.
Das Lungenkraut enthält Saponine, Gerbstoffe und Kieselsäure, was schleimlösend und antientzündlich wirken soll und Reizhusten lindern kann.
Die im Löwenzahn enthaltenen verschiedenen Bitterstoffarten werden auch Taraxine genannt und können durch die Fütterung den Gallenfluss und die Magensaftproduktion positiv unterstützen.
Lindenblüten werden als Schwitzmittel bei Erkältungen, Lungenentzündungen und verschiedenen Erkrankungen der oberen Atemwege sowie zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen eingesetzt.
