Die Temperaturen sinken und schon bald werden sie sich ausschließlich im einstelligen Bereich oder sogar unter null einpendeln.
Denn Kälte fordert dem Organismus einiges ab. Um bei solchen Temperaturen gegenheizen und damit die Körpertemperatur aufrecht erhalten zu können, erfordert es eins: Fett! Viele Tiere benötigen davon im Winter eine extra Portion, um nicht zu dünn zu werden. Fette werden in der Nahrung auch als Lipide bezeichnet. Sie zählen zu einer der drei möglichen Energiequellen für unsere Vierbeiner (Fette, Kohlenhydrate, Proteine). Neben seiner Funktion als Geschmacksträger spielt Fett bei der Aufnahme der fettlöslichen Vitamine A, D, E und K eine wichtige Rolle.
Auf mehr Fett setzen... Fettsäuren werden als wichtiger Bestandteil der Zellmembran verwendet, kontrollieren den Wasserhaushalt und helfen bei der Herstellung bestimmter Stoffe, wie etwa der Bildung eines lebenswichtigen Fettfilms um die Nieren. Zusätzlich besitzen ungesättigte Fettsäuren die wichtige Fähigkeit, mit anderen körpereigenen Stoffen Verbindungen einzugehen und so Stoffe wie z.B die wichtigen Prostaglandine zu bilden.
Mit Hilfe von Sauerstoff werden Fette verbrannt und ihre Energie freigesetzt, die mehr als doppelt so hoch ist, wie es bei Proteinen und Kohlenhydraten der Fall ist. Da sie eine längere Verweildauer im Magen-Darm-Trakt haben, werden Fette später als Proteine in den Organismus aufgenommen und stehen aus diesem Grund auch später als Energie zur Verfügung. Zu finden sind sie in durchwachsenem Muskelfleisch, Fisch, und Pflanzenölen. Hierbei ist darauf zu achten, dass es sich um kaltgepresste Öle handelt, da bei anderen Herstellungsverfahren durch die Hitze wertvolle Fettsäurenoxidieren und so vom Körper nicht mehr verwendet werden können.
Nur wenn der Schmelzpunkt der Fette niedriger als die Körpertemperatur ist, können sie optimalausgenutzt werden. Daraus ergibt sich, dass Öle besser verwertbar sind, als es z.B. Butterwäre. Am geeignetsten zur Zufütterung sind tierische Fette, da diese von Hunden und Katzen am besten verwertet werden können. In unserer Ernährung hat der Begriff „Fett“ oft eine negative Assoziation, da er häufig mit Übergewicht oder ähnlichem in Verbindung gebracht wird. Gerade aber in der Ernährung unserer Vierbeiner spielt Fett eine große Rolle, die es nicht zu unterschätzen gilt.
Zuviel Fett in der Ernährung führt zu einer Einlagerung in die Fettdepots und damit zu einer Gewichtszunahme.
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